小心!微波炉里爆玉米花,你注意了吗?

微波炉的方便快捷,让我们离不开它。不过,凯凯家电网小编有个不得不说的安全隐患,各位吃货们可要当心了——微波炉爆玉米花。

爆米花为什么会在微波炉里爆炸?

爆米花是用玉米粒加热制作的。当玉米粒受热时,内部的水分会变成蒸汽,形成巨大的压力。如果压力过大,就会冲破玉米粒的外壳,这就是我们听到的“嘭”的一声巨响。而微波炉加热的原理就是利用微波穿透食物,直接让食物中的水分子快速振动产生热量。也就是说,微波炉本质上就是个“加热水分子”的高手,它能瞬间让玉米粒中的水分变成蒸汽,从而造成爆炸。

爆玉米花注意什么?

避免使用纸质包装,尤其是棕色纸袋。因为纸张在微波炉中可能会引起火灾。尽量选择带有通风口的微波炉专用爆米花袋。

不要一次性爆太多玉米粒。一次爆一包的量就足够了。过多的玉米粒会聚集在一起,受热不均匀,易引起燃烧。

设置合适的时间。爆玉米花的最佳时间是2-3分钟。时间过短,玉米粒可能爆不熟;时间过长,玉米粒可能爆焦,甚至引起火灾。

注意观察玉米粒。在微波炉加热过程中,要随时观察玉米粒爆裂的情况。如果出现噼啪声变少,表明玉米粒已经爆得差不多了,可以及时停止加热。

取出爆米花后,不要立即打开袋子。因为此时爆米花袋内部还有高温蒸汽,贸然打开可能会烫伤。可以稍微等一会儿,让蒸汽散掉后再打开。

微波炉爆炸虽然不会造成很大的伤害,但也会让人心有余悸。为了自己的安全,各位在使用微波炉爆玉米花时一定要注意以上事项。毕竟,安全美味其次嘛!

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