烧腊肉香气四溢，令人垂涎欲滴，但万一不小心惹火烧灶，后果可就大条了！倘若厨房灶台上的明火引燃了早已积淀的油污，熊熊大火一发不可收拾，分分钟将厨房化为一片火海。特别是家中有老人、孩子等行动不便的人，后果不堪设想。及时了解烧腊肉惹火烧灶的应对措施至关重要。
冷静处理，勿慌乱
火灾发生时，保持冷静是首要任务。慌乱只会让情况雪上加霜。首先关掉炉灶燃气阀门，切断火源。迅速疏散屋内人员，特别是行动不便者，确保他们远离火场。慌乱之中，不妨大声呼救，向邻居或过路人求助。
灭火方法，要得当
如果火焰较小，可以用湿毛巾、抹布等捂盖住火源，隔绝空气供应，使火焰窒息而灭。切勿用水扑救，因为高温油脂遇水会飞溅，反而扩大火势。若火势较大，则需要使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器。使用时，对准火焰根部喷射，切忌对着火焰正上方喷射，以免灭火剂被高温气流冲散。
逃生路线，预先知
平时就应熟悉家庭的逃生路线，并告知家人。一旦火势蔓延，来不及扑救时，果断逃生。逃生时，应保持冷静，用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行，贴近地面逃离。千万不要贪恋财物，生命安全高于一切。
复检现场，排隐患
火灾扑灭后，切勿急于进入现场。待确认火势彻底扑灭、现场无浓烟时，再进入复检。检查是否有复燃迹象，清除剩余火种，打开门窗通风散烟。对现场的电器设备、燃气管道等进行检查，排除安全隐患，避免火灾死灰复燃。
最佳答案
发生烧腊肉惹火烧灶的情况，关键在于冷静处理、选择正确的灭火方法、预先了解逃生路线、火灾后复检现场。只有做到这四点，才能最大程度地降低火灾带来的损失，保障生命和财产安全。不妨将这些要点牢记于心，以备不时之需。