各位厨艺大神们，凯凯家电网小编今天就来扒一扒三层商用烘烤箱和普通电烤箱，看看哪款更适合咱平民老百姓居家使用。先说三层商用烘烤箱性能贼拉好，但价格飞起，适合经常烘焙或者爱折腾美食的大佬。普通电烤箱性价比高，满足一般家庭烘焙需求绰绰有余。
三层商用烘烤箱的特点
这玩意儿个头大，能同时烤三层东西，空间利用率高得不行。温度控制精准，火力猛，烤出来的东西均匀酥脆，贼拉专业。不过，它体型庞大，占地方，不适合小厨房。而且，对于一般家庭烘焙来说，三层空间用不完，有点浪费。
普通电烤箱的特点
咱们普通老百姓常说的电烤箱，一般容量在30L到50L之间，大小适中，不占地方。温控虽然没有商用烘烤箱那么精准，但对于家庭烘焙来说也足够了。火力适中，适合普通烘焙和热菜复热。
优缺点对比
①价格：三层商用烘烤箱贵得离谱，动辄上万元，普通电烤箱几百块就能搞定。②容量：三层商用烘烤箱空间大，普通电烤箱容量一般。③火力：三层商用烘烤箱火力强，普通电烤箱火力弱。④温控：三层商用烘烤箱温控精准，普通电烤箱温控一般。
怎么选？
看需求，土豪随便选。如果是家庭烘焙新手，建议选普通电烤箱。如果你经常烘焙，且对烘焙有较高追求，三层商用烘烤箱闭着眼入。不过，一定要做好心理准备，钱包会大出血。