用微波炉打核桃粉出油，靠谱吗？
最近，在社交媒体上流传着一种用微波炉打核桃粉出油的妙招。听说这样操作不仅可以轻松打出细软的核桃粉，还能让核桃出油更多，简直太诱人了！那么，这个小妙招到底靠谱不靠谱呢？今天就让我们一起来揭秘吧！
原理探究：微波炉能出油吗？
发现奥秘：微波炉热力作用
微波炉之所以能够加热食物，是因为它会产生微波，这些微波能够穿透食物，使食物中的水分分子快速振动，从而产生热量。理论上来说，微波炉并不能直接让核桃出油。核桃中所含的油脂是存在于细胞内的，需要通过物理手段才能将其释放出来。
实践探索：亲测打核桃粉
为了验证这个小妙招，我们亲自动手用微波炉打了一次核桃粉。结果发现，虽然微波炉确实可以将核桃弄碎，但出油率并没有明显增加。而且，微波炉还会使核桃粉变干变硬，口感大打折扣。用微波炉打核桃粉出油并不靠谱。
正解来了：传统方法更香
想要打出细软出油的核桃粉，还是推荐采用传统的方法。将核桃仁剥好后晾干水分。用擀面杖或料理机将核桃碾碎成粉。用细纱布或滤网将核桃粉过滤一下，即可得到细腻出油的核桃粉了。
Tips：如何判断核桃粉出油
一看手感
取一小撮核桃粉，用手捏一下，如果感觉质地顺滑细腻，且有少许油脂渗出，说明核桃粉出油了。
二看颜色
出油的核桃粉颜色会比不出油的核桃粉更深一些，略带黄褐色。
最佳答案：
用微波炉打核桃粉出油并不靠谱，反而会影响核桃粉的口感。想要得到细软出油的核桃粉，还是推荐采用传统方法哦！