哎呦喂！小伙子们，你们知道不，最近啊，网上疯传一个稀奇古怪的传闻，说是出门前把硬币放冰箱里能保鲜，让食物放得更久。这可惊呆了凯凯家电网小编我，这硬币跟保鲜有半毛钱关系吗？凯凯家电网小编这就来给大家扒一扒这个玄机。
原理解密
其实啊，这个传闻之所以说得有鼻子有眼，还真有一点道理。硬币的主要成分是铜，而铜具有抑菌杀菌的特性。当我们把硬币放到冰箱里，铜离子就会逐渐释放出来，对冰箱内部的细菌起到抑制作用。这样一来，冰箱里的细菌数量就会减少，食物的保鲜时间自然也能延长一些。就好像把一瓶消毒水放在冰箱里，也能起到杀菌消毒的作用。
实际效果
不过，话说回来，硬币杀菌的效果毕竟有限。冰箱里的细菌种类繁多，也不是全都能被铜离子消灭。而且，冰箱里食物的保鲜时间还受很多因素影响，比如温度、湿度、储存方法等等。靠硬币保鲜，效果只能说“聊胜于无”。
注意误区
在这里，凯凯家电网小编要提醒大家两个误区。一是不要把硬币直接接触食物，以免铜离子析出过多，影响食物的味道和安全。二是不要放太多硬币在冰箱里，否则铜离子浓度过高，反而会抑制食物中的益生菌，不利于健康。
正确做法
如果真想利用硬币的杀菌作用，可以把硬币放在一个干净的容器里，再把容器放到冰箱的角落处。这样既能释放铜离子，又不会直接接触食物，一举两得。
其他小妙招
除了硬币保鲜法，冰箱保鲜还有很多其他小妙招。比如：把蔬菜水果用保鲜膜包起来，可以减少水分蒸发；把鸡蛋尖头朝下竖着放，可以减少空气进入，延长保鲜时间；把面包放进密封袋里，可以防止面包变干变硬。这些小窍门虽然简单，但效果却很好，大家不妨试试看。
出门前把硬币放冰箱能起到一定保鲜作用，但效果有限。大家如果想要延长冰箱里食物的保鲜时间，不妨试试凯凯家电网小编推荐的这些小妙招。毕竟，省钱又好用，何乐而不为呢？
最佳答案：出门前把硬币放冰箱能起到一定保鲜作用，但效果有限。想要延长冰箱里食物的保鲜时间，可以试试上述小妙招，如用保鲜膜包裹蔬菜水果、竖着放鸡蛋、密封存放面包等。