生活中有许多物品都需要我们妥善保管，其中有一部分物品需要冷藏，只有这样才能保持它们的新鲜和品质。今天，凯凯家电网小编就来跟大家聊聊哪些物品需要冷藏以及它们的最佳储存方式。
易腐烂的食物
生鲜食品，如肉类、鱼类、禽类、鸡蛋和乳制品，都是易腐烂的食物。它们需要冷藏在冰箱中，以减缓细菌的生长和繁殖。肉类和鱼类一般可以冷藏3-5天，而禽类和鸡蛋可以冷藏更久，一般为7-10天。乳制品，如牛奶和酸奶，通常可以在冰箱中存放1-2周。
熟食
熟食，如剩菜、汤和酱汁，也需要冷藏。这些食物在烹饪后已经冷却，而冷却后的食物容易滋生细菌。熟食应在烹饪后2小时内放入冰箱冷藏。冷藏后，熟食一般可以存放3-4天。
水果和蔬菜
大多数水果和蔬菜不需要冷藏，但有些品种，如浆果、樱桃和西红柿，在冷藏后可以保持更长时间的新鲜度。一些叶菜，如生菜和菠菜，在冷藏后可以防止它们变蔫。香蕉、鳄梨และ木瓜等热带水果在冷藏后会变黑或失去风味，因此不建议冷藏。
酱料和调味品
一些酱料和调味品，如沙拉酱、蛋黄酱和芥末，在开封后需要冷藏。这些酱料和调味品通常含有生蛋或乳制品等易腐烂的成分，冷藏可以延长它们的保质期。未开封的酱料和调味品一般可以常温保存，但开封后应尽快冷藏并尽快食用完毕。
药物
某些药物需要冷藏，以保持其稳定性和有效性。这些药物通常会在包装上注明需要冷藏。如果药物没有明确说明需要冷藏，则可以将其储存在阴凉干燥处，避免阳光直射。
妥善储存
除了冷藏之外，还需要妥善储存这些需要冷藏的物品。以下是一些建议：
- 将生鲜食品和熟食分开存放，避免交叉污染。
- 将易腐烂的食品放在冰箱最冷的位置，如冷藏室的底层或后部。
- 定期清理冰箱，去除腐烂或过期的食物。
- 不要冷藏热的食物，应等到食物冷却后再放入冰箱。
- 不要过度填充冰箱，以确保冷空气可以流通。