哈喽大家好，我是凯凯家电网小编。今天我们就来聊聊一个生活中的小疑问：微波炉加热烤红薯，切开还是不切开？
切开加热，熟得快
如果你着急吃，可以考虑将烤红薯切开后再加热。这样可以缩短加热时间，因为切成小块的红薯受热更加均匀，更容易熟透。切成一半或四分之一的红薯，在微波炉中加热2-3分钟即可。当然，具体时间还是要根据红薯的块头大小和微波炉功率来调整。
不切开加热，水分更足
如果你想让烤红薯更加香甜软糯，建议不要切开再加热。因为红薯中的水分在微波加热过程中会蒸发，切开后会流失更多水分，影响口感。不切开加热，红薯的皮可以有效锁住水分，加热后口感更加绵密，就像刚出炉的一样。
两种方法各有优劣
切开加热和不切开加热各有优劣。切开加热熟得快，适合赶时间的你；不切开加热更能保留水分，适合追求口感的人。不过，还有一个小妙招可以兼顾两者，那就是在烤红薯的表面戳几个小洞。这样既能保证受热均匀，还能减少水分流失，使烤红薯又软糯又香甜。
注意加热时间
不管你选择哪种加热方式，都要注意加热时间。微波炉加热功率不同，加热时间也有差异。建议每次先加热2分钟，不够熟再根据情况延长加热时间。这样可以避免烤红薯过熟，变得干硬或发苦。
以上就是凯凯家电网小编为大家分享的微波炉加热烤红薯的小窍门，希望对大家有所帮助。不同的人可能有不同的喜好，可以根据自己的口味选择最适合自己的加热方式，享受香甜可口的烤红薯！