凯凯家电网小编今天给大家带来一个超简单的美食小教程——居家烤红薯片。红薯片酥脆香甜，营养又美味，而且做法非常简单，新手也能轻松上手哦！
准备材料
红薯 1 个
盐 少许
制作步骤
1. 清洗红薯
用清水将红薯清洗干净，然后用削皮刀将红薯皮削掉。
2. 切片
将削皮后的红薯切成薄片，厚度约为 2-3 毫米。不要切得太厚，否则烤制时间会延长，影响口感。
3. 腌制
将切好的红薯片放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。腌制 15 分钟左右，让红薯片入味。
4. 预热烤箱
将烤箱预热至 180 度。预热烤箱可以使红薯片烤得更加均匀。
5. 烘烤
将腌制好的红薯片平铺在烤盘上，放入预热的烤箱中，中层烘烤约 15-20 分钟。烘烤过程中，每隔 5 分钟左右翻动一次红薯片，以免烤焦。
小贴士
烘烤时间根据红薯片厚度和烤箱功率而异，大家可以根据实际情况适当调整。烤至红薯片边缘出现焦黄色即可。
烤好的红薯片可以撒上辣椒粉、孜然粉或其他调料，增加风味。喜欢甜味的小伙伴还可以撒上糖粉哦！
趁热吃红薯片口感最佳，外酥里嫩，香甜可口。它既可以作为休闲零食，也可以搭配粥或汤品食用。