蒸箱、烤箱，这些曾经在厨房里叱咤风云的家电，如今却面临着被边缘化的尴尬境地。为什么会出现这种情况？这其中究竟有什么隐情？凯凯家电网小编带你一探究竟。
一、厨房空间有限
随着都市生活空间的日益狭小，厨房面积也随之受到挤压。蒸箱、烤箱这种大型家电，占据着宝贵的台面和橱柜空间，让本就不宽裕的厨房空间雪上加霜。久而久之，它们就被弃置于角落，蒙上了一层尘埃。
二、功能单一
虽然蒸箱、烤箱在各自擅长的领域有着卓越的表现，但它们的局限性也很明显。蒸箱只能蒸煮食物，而烤箱只能烘烤。这种单一的功能，让它们逐渐失去了核心竞争力。毕竟，在寸土寸金的厨房里，每一种家电都应该承担多重角色，而不是孤芳自赏。
就拿蒸箱来说吧，它只能胜任蒸菜这一项工作，而像热菜、煲汤、炖煮等其他烹饪方式，它却无能为力。与之相比，多功能料理锅的出现则显得更加灵活和实用。一把多功能料理锅，集蒸煮、煎炒、焖炖等多种功能于一身，轻而易举就能满足不同的烹饪需求，成为厨房里的全能助手。
三、清洁困难
蒸箱、烤箱还有一个令人头疼的问题，那就是清洁。每次使用后，腔体内都会残留油污和食物残渣，需要耗费不少时间和精力才能彻底清理干净。如果清洁不彻底，不仅会影响设备的寿命，还会滋生细菌，危害家人的健康。
反观多功能料理锅，由于其一体化的设计，清洁起来要省心很多。使用完后，只需用抹布轻轻擦拭即可，大大节省了时间和精力。对于忙碌的上班族和家庭主妇来说，这无疑是一个福音。
四、科技进步推陈出新
随着科技的不断进步，厨房领域涌现出许多新兴的家电，比如空气炸锅、电蒸锅、电压力锅等。这些家电不仅功能更加多样，而且体积更小、操作更简便，更符合现代人的生活方式和烹饪需求。
如雨后春笋般涌现的新式家电，让原本就竞争激烈的厨房市场变得更加白热化。蒸箱、烤箱等传统家电，在功能和便利性上都逐渐落于下风，渐渐被时代所淘汰也就不足为奇了。
蒸箱、烤箱的市场边缘化，是有着多方面原因的。从厨房空间的局限，到功能的单一，再到清洁的困难，以及科技的不断进步，都促使着消费者将目光投向了更加灵活、实用和省心的新一代厨房家电。作为曾经陪伴我们多年的厨房元老，蒸箱、烤箱功成身退，也未必不是一件好事。