凯凯家电网小编带各位吃货了解了解卤大肠进微波炉千万不能乱放的事项!卤大肠美味诱人,微波炉加热方便快捷,可是稍有不慎,美味就可能变“雷”。让我们一探究竟,看看哪些东西千万不能和卤大肠同居微波炉。
一、金属容器
金属,导热快,遇微波辐射容易产生电弧,轻则火花四溅,重则微波炉报废,甚至引发火灾。装卤大肠的容器一定不能选用金属材质,比如金属碗、锡纸等。聪明的朋友们,像用金属餐具吃饭一样,同样道理,金属容器加热卤大肠也是大忌。
二、塑料饭盒
塑料饭盒虽然轻巧耐用,但有的塑料制品不耐高温,遇热容易变形释放有害物质。卤大肠的温度很高,使用不耐热的塑料饭盒加热,不仅会损坏饭盒,还会污染卤大肠。切记,选择塑料饭盒加热卤大肠,一定要选择标注“微波炉适用”的耐热塑料制品。
三、封闭容器
卤大肠加热时会产生大量蒸汽,若使用封闭容器,蒸汽无法排出,容易导致容器内压力过大,嘭的一声,卤大肠连同容器一起爆炸。后果可想而知,轻则溅一身,重则烫伤。加热卤大肠一定要选择带透气孔的容器,让蒸汽顺利排出,避免意外发生。
四、易燃物
微波炉产生的高频电磁波会使易燃物迅速升温,甚至燃烧。千万不要在微波炉中加热易燃物,比如纸张、布料、油脂等。卤大肠本身就含有油脂,如果不小心沾染了易燃物,后果不堪设想。为了安全,加热卤大肠前,一定要仔细检查容器内是否有易燃物,并且保持微波炉内清洁,避免残留油污引火。
五、鸡蛋
鸡蛋加热时,蛋黄会迅速膨胀,如果在密闭容器中加热,容易爆裂。卤大肠加热时也有类似情况,千万不要将卤大肠和鸡蛋同放微波炉中加热。如果非要加热鸡蛋,一定要用牙签在蛋壳上戳几个小孔,让热气排出,避免爆炸。
掌握了这些不能乱放的东西,加热卤大肠才能安全无虞。不过,凯凯家电网小编还要提醒大家,微波炉加热虽然方便,但要注意时间和温度,否则卤大肠容易变干变柴。500g卤大肠,中火加热2-3分钟即可,具体时间根据卤大肠的量和微波炉的功率进行调整。这样加热出来的卤大肠,既能保证美味,又能避免安全隐患,吃得放心,吃得舒心。