哎哟喂，这年头做个饭也是奇奇怪怪的，砂锅也能往微波炉里放？今儿个，凯凯家电网小编就来教大家这道奇葩菜——砂锅微波炉蒸鸡，到底要蒸多久才能熟？保证让你们大开眼界！
砂锅微波炉蒸鸡原理
诶，别小看了这砂锅和微波炉的结合，它可是有科学依据的。微波炉里的微波，会让水分子震动起来，从而产生热量。砂锅的陶土材质，导热性又好，又能保热，所以把砂锅放进微波炉里，就相当于给水分子加了个“助燃剂”，让鸡肉更快地熟透。
砂锅微波炉蒸鸡食材
准备好一只嫩嫩的鸡，切成块，再配上几片姜、几颗蒜和葱花。别忘了，鸡肉的鲜美离不开酱料的调味。记得用生抽、老抽、蚝油、盐、糖和料酒，调出一碗香喷喷的酱汁。
砂锅微波炉蒸鸡步骤
把鸡块倒进砂锅里，再淋上刚才调好的酱汁，轻轻拌匀，让鸡肉都裹上底味。然后盖上盖子，把砂锅放进微波炉里。注意，微波炉的功率不同，蒸的时间也不一样。功率800瓦的微波炉，蒸8分钟左右就可以熟了。
判断鸡肉是否熟透
别以为微波炉蒸鸡就这么简单，如何判断鸡肉是否熟透，也是个技术活儿。如果担心鸡肉没熟，可以用筷子戳一下最厚的部位，如果能轻松穿透且没有血水渗出，那就说明熟透了。千万别凭感觉，熟透的鸡肉，肉质细嫩，轻轻一抿就化了。
提示语
蒸鸡的时候，不要加太多水，不然鸡肉会煮老了。砂锅的盖子一定要盖严实，不然蒸汽会跑出来，影响鸡肉的口感。如果喜欢吃嫩一点的鸡肉，可以适当缩短蒸制时间；如果喜欢吃老一点的鸡肉，那就多蒸一会儿。
最佳答案
砂锅微波炉蒸鸡，一般功率800瓦的微波炉，蒸8分钟左右就能熟透。不过，具体时间还要根据鸡肉的多少和厚度来调整，熟透的标准就是筷子能轻松穿透且没有血水渗出。记住这些诀窍，快去试试吧！