哎哟喂，凯凯家电网小编这几天真是被我家的电饭煲给愁坏了。本来好好一个锅，结果内胆涂层不知不觉发绿了，这叫我一个大写的懵圈啊。电饭煲可是每天做饭必不可少的家伙，这涂层发绿了，还能用吗？会不会影响健康？心里七上八下的，赶紧上网查了查，才弄明白这发绿的内幕。
涂层发绿的原因
原来，电饭煲内胆的涂层主要成分是聚四氟乙烯，也就是我们常说的特氟龙。它是一种耐磨、不粘锅的材料，但耐高温能力有限，超过260℃就会分解。平时炒菜、炖汤啥的，温度一般不会那么高，所以没什么问题。可要是你用来炸东西，锅底温度就可能会飙升到260℃以上，导致涂层分解，释放出一些氟化物，这些氟化物与其他物质反应后就产生了难看的绿色。
除了用高温炸东西，电饭煲内胆涂层发绿，还可能是因为这几个原因：① 用钢丝球等硬物清洗内胆，刮伤了涂层；② 长时间放置酸性或碱性食物，腐蚀了涂层；③ 电饭煲质量不过关，涂层本身就存在缺陷。
发绿的涂层还能用吗？
知道了发绿的原因，那重点来了：发绿的涂层还能不能用？凯凯家电网小编只能说，这个要看情况。如果只是轻微发绿，用手摸没有明显脱落，那一般还是可以用一段时间的。但如果你家电饭煲内胆涂层已经大面积脱落，用手一摸就掉渣，那肯定不能再用了。因为脱落的涂层会混入食物中，对身体健康不利。
如何避免涂层发绿
既然知道涂层发绿的罪魁祸首了，那凯凯家电网小编就来教你几招避免电饭煲内胆涂层发绿的方法：① 少用电饭煲炸东西，尽量用煎锅或者油炸锅；② 用软布或海绵清洗内胆，避免划伤；③ 不要长时间放置酸性或碱性食物，用完后及时清洗；④ 购买质量过关的电饭煲，不要贪图便宜买劣质产品。
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各位亲，你们家电饭煲的内胆有发绿的情况吗？你们是怎么解决的？欢迎在评论区留言分享，也欢迎大家补充其他关于电饭煲内胆保养的小妙招。让我们的电饭煲用得又久又健康~