唉哟喂！各位厨房小白们，有没有遇到过这样的疑惑，冰箱里的肉到底该扔还是留？别再纠结了，凯凯家电网小编这就来帮你们理清头绪，让你们成为冰箱管理小达人！
新鲜肉类存几天合适？
新鲜肉类，无论是猪肉、牛肉还是羊肉，一般在冷藏室里可以存放2-3天。不过，如果你的冰箱够给力，带有保鲜功能，可以把存放时间延长到4-5天。凯凯家电网小编还是要提醒大家，这只是时间参考，具体还是得看肉质情况哦！
冻肉该怎么存？
冻肉可是冰箱里的常驻嘉宾，冻肉的存放时间就比较长了。零下18摄氏度以下，可以存上3-6个月。冻肉也不能无限期保存，时间一长，肉质也会受到影响。冻肉最好还是按照保质期内尽快吃完。
熟食怎么存？
熟食在冷藏室里一般只能存放1-2天，冷冻室可以存放2-3个月。不过，熟食最好还是趁热吃掉，毕竟放久了，味道和营养都会大打折扣。对了，熟食最好装进保鲜盒或者保鲜袋，密封保存，避免串味。
肉类变色了还能吃吗？
肉类变色，不一定就代表变质了。比如，牛肉和羊肉在冷藏室里放久了，表面会变成褐色，这是因为肌红蛋白氧化造成的，并不影响食用。但如果肉质发粘、有异味，那就要果断扔掉喽！
冻肉解冻有讲究
冻肉解冻是个技术活，可别直接扔进水里。最健康的方法是放进冷藏室慢慢解冻，这样肉质不会受到太大影响。如果你着急，也可以用微波炉解冻，但要注意控制时间，别忘了翻面哦！
各位看官，关于冰箱里肉类的保存之道，凯凯家电网小编就先叨叨到这里了。记住，肉类存放别偷懒，健康饮食更长远！下次再遇到冰箱里的肉该扔还是留的问题，别再犹豫不决，赶紧翻出指南吧！