作为一名热衷于烹饪的美食爱好者，凯凯家电网小编深知厨房用具的重要性，其中烤箱更是家中必备的神器。不过，你知道吗？除了烤制食物，烤箱其实还有许多鲜为人知的妙用，简直让人拍案叫绝！本文将为你揭秘烤箱里的那些不为人知的神奇功用，让你从此成为厨房里的高手。
干燥食材
对于经常需要储存食品的朋友来说，烤箱就是你理想的干燥神器。它可以轻松烘干水果、蔬菜、草本植物，甚至肉类，延长它们的使用寿命。只需将食物切成薄片或小块，铺在烤箱专用的烘烤架上，以低温（约50-70℃）烘烤几个小时即可。烘干后的食材不仅保存时间更长，而且质地酥脆，风味更浓。
除湿器
你知道吗？烤箱还能充当除湿器，有效解决房间内的潮湿问题。尤其是在梅雨季节或回南天，将烤箱内部擦拭干净，并在底部铺上一层报纸或硅胶干燥剂，开启烤箱（不预热），让它持续工作几个小时。烤箱会吸收空中的水分，释放出温暖的空气，从而降低室内湿度，让你的家更舒适宜人。
消毒杀菌
烤箱的另一个妙用就是消毒杀菌。将烤箱预热到100℃以上，并将需要消毒的物品（如餐具、玩具等）放入其中，保持10-15分钟即可。高温可以有效杀死细菌和微生物，确保物品的清洁卫生。不过，并非所有物品都耐高温，请仔细阅读物品说明书，避免因高温损坏物品。
制作酸奶
如果你热爱酸奶，但又不想花钱购买，不妨试试用烤箱自制酸奶吧。在烤箱内放置一个装有牛奶的容器，将温度设定在38-42℃，并保持发酵8-12小时即可。在此过程中，烤箱会提供一个恒定的温暖环境，促进益生菌的生长，让你的酸奶口感酸甜顺滑，营养价值丰富。
说了这么多，相信你已经对烤箱的神奇妙用有了更深的了解。它不仅仅是一个烤制食物的工具，更是生活中的一个多面手。从烘干食材到除湿杀菌，再到自制酸奶，烤箱的这些妙招不仅实用，而且能为你的生活带来不少便利。下次使用烤箱时，不妨尝试一下这些方法，相信你一定会收获更多意想不到的惊喜。