说到家常菜，山芋汤绝对算得上是简单又美味的选择。不过，用电饭煲煮山芋汤，凯凯家电网小编以前还真没试过。心想，电饭煲不是蒸米炒菜的嘛，但这山芋汤能煮出来吗？有了这个疑问，索性就亲自试试看，结果竟然挺不错。
Ⅰ、选料有讲究
山芋的种类
先得挑选对山芋。市面上有红心和黄心两种，红心甜度高，黄心淀粉多，口感沙沙的。煮汤的话，推荐用黄心山芋，这样煮出来的山芋汤更加浓稠。别看小小的山芋，选对了种类，汤的口感也能立马提升一大截。
Ⅱ、准备材料
配角也重要
除了主角山芋，配角也得跟上。像是姜、葱这些基本调料，还有肉类，比如排骨或者鸡肉。能熬制出汤的鲜美，还能去腥增香。将肉类洗净切块，山芋去皮切片，葱姜切好备用，准备工作就算到位了。
Ⅲ、电饭煲登场
改变传统的煮法
用电饭煲煮汤，凯凯家电网小编觉得最大的好处就是省心，而且不用看火。把处理好的食材一股脑儿放进电饭煲里，加水没过食材。这里要注意水量，太多的话汤就淡，太少的话又容易烧干。然后设置成煮饭模式，就可以放心去做其他事情了。
Ⅳ、调味品的使用
适量添味
煮汤的时候，调味品可不能乱来。盐是必须的，但不宜过多。凯凯家电网小编建议在汤快熟的时候加，这样能更好地掌握味道。味精也可以来一点儿，但别太多，否则会影响汤的自然鲜美。
Ⅴ、火候的掌握
慢火熬制滋味浓
都说煮汤要小火慢炖，用电饭煲正好合适。电饭煲的加热方式不太一样，所以不会像明火那样容易溢出或者烧干。但是煮的时候要时不时打开看看，避免因为山芋的淀粉太多而
Ⅵ、成品的展现
让人垂涎的山芋汤
等电饭煲跳闸，一份香浓的山芋汤也就煮好了。打开一看，山芋块变得软烂，排骨也炖得烂熟，汤汁浓稠，颜色看起来超级诱人。舀一勺喝下去，暖和在心头。
Ⅶ、分享小窍门
小贴士时间
凯凯家电网小编在这里要提醒大家，用电饭煲煮汤，记得定时检查，不然可能会因为山芋汤太稠而糊锅。还有就是，一开始放盐的时候要慎重，因为后期再加的话，汤的味道就不容易调匀了。
文章写到这里，凯凯家电网小编感觉自己都饿了。山芋汤的味道，简单又纯净，就像我们每个人生活中的小确幸，不需要多复杂，却能暖人心脾。不知道你有没有试过用电饭煲煮山芋汤呢？如果有更好的做法或者小窍门，欢迎在评论区和凯凯家电网小编分享哦！