贴心的凯凯家电网小编在这里提醒大家，别犯凯凯家电网小编当初犯过的傻。当初凯凯家电网小编入手了一台电磁炉，本以为锅子越大越好，选了个最大的，结果做饭的时候发现根本放不下！原来电磁炉的受热线圈尺寸有限，锅子大了反而会影响加热效果。今天，凯凯家电网小编就来跟大家聊聊选购电磁炉煎锅尺寸的那些事儿，避免大家踩坑。
1. 明确电磁炉线圈尺寸
购买电磁炉之前，一定要先搞清楚自家的电磁炉线圈直径是多少。通常情况下，电磁炉面板上都会标示，如果没有标，也可以用尺子量一下。线圈直径有多大，锅底直径就不能超过它。电磁炉线圈直径为18-22cm，对应合适的锅底直径在20-26cm之间。
2. 锅底直径选择要点
知道了电磁炉线圈尺寸后，就可以选择锅底直径了。这里有几点需要注意：①锅底直径不能大于电磁炉线圈直径。②锅底直径太小会影响加热面积，做饭慢。③锅底直径太大，加热面积是大了，但锅子容易放不稳或突出电磁炉外，影响使用安全。建议选择锅底直径比电磁炉线圈直径大2-4cm的煎锅。
3. 锅型选择建议
除了锅底直径，锅型也是需要考虑的。平底锅和炒锅都是不错的选择。平底锅适合煎、炒、烙等烹饪方式，而炒锅则更适合翻炒类菜肴。选择时可以根据自己的烹饪习惯来定。煎锅的锅沿高度也是需要考虑的，太高会影响翻炒，太低则容易溅油。建议选择锅沿高度在5-7cm之间的煎锅。
4. 材质选择
电磁炉煎锅的材质主要有铁锅、不锈钢锅和不粘锅。铁锅导热性好，但容易生锈。不锈钢锅耐腐蚀，但导热性一般。不粘锅涂有特氟龙涂层，不粘性好，但涂层容易脱落。建议选择铁锅或不锈钢锅，它们更耐用耐操。
5. 品牌推荐
市面上电磁炉煎锅品牌众多，凯凯家电网小编推荐几个口碑好、质量过硬的品牌，比如苏泊尔、美的、九阳、臻三环等。这些品牌的煎锅做工精细，质量可靠，可以放心购买。
选购电磁炉煎锅，只要掌握了以上几点要点，就能轻松选到适合自己的一款。凯凯家电网小编还有一个小建议，入手电磁炉和煎锅时，最好是同时购买，这样可以保证锅子和电磁炉的尺寸完全匹配。祝大家都能选到称心如意的电磁炉煎锅，享受烹饪的乐趣！