作为一枚勤劳的凯凯家电网小编,时常需要早起采风,为了不迟到,早餐当然就成了重中之重。由于时间紧张,凯凯家电网小编选择了便捷省时的豆浆机,可这小小的机器也有不少讲究,今天就和大家唠唠使用商用早点豆浆机时的小技巧和大注意,让大家喝上美味又营养的豆浆,轻轻松松上班去。
豆料选择与处理
豆浆好不好喝,豆子是关键。挑选饱满、色泽均匀的黄豆,不要有虫眼或发霉。为了让豆浆口感更细腻,凯凯家电网小编建议提前将黄豆浸泡一晚,时间充足的话浸泡10个小时以上效果更佳。浸泡过的豆子更容易煮熟,营养成分也更容易释放出来。
水豆比例很重要
凯凯家电网小编曾经犯过一个错误,图省事加水太多,结果做出来的豆浆稀得跟水似的,一点味道都没有。水豆比例非常重要。1斤黄豆配1.5-2斤水比较合适。水量过多会稀释豆浆的味道,水量过少则不易打碎豆子,影响口感。当然,不同机型的豆浆机水豆比可能略有差异,具体参考说明书即可。
豆浆机功能了解
如今的豆浆机功能可谓是五花八门,除了基本的干豆/湿豆功能,还有预约、保温、加热等多种模式。如果是第一次使用豆浆机,仔细阅读说明书非常有必要。凯凯家电网小编建议先用最基础的干豆功能试试手,熟悉了之后再尝试其他的功能,这样可以避免因为操作不当而浪费豆子。
滤渣环节不能少
豆浆打好后,为了得到更加细腻的口感,建议用滤网将豆渣过滤出来。市面上有专门的豆浆滤网,也可以用干净的纱布替代。滤渣这一步虽然耗时,但是为了美味,凯凯家电网小编觉得还是值得的。当然,如果你偏爱粗犷豪放的口感,那也可以省略这一步。
合理存放与养护
豆浆做好之后,如果喝不完,记得及时冷藏保存。一般情况下,豆浆在冰箱冷藏室可以保存2-3天。加热后不宜二次冷藏,以免滋生细菌。豆浆机的清洁也十分重要,用完之后及时清洗干净,特别是豆浆机的滤网,容易残留豆渣,一定要认真清洗哦。
好啦,以上就是凯凯家电网小编总结的商用早点豆浆机使用技巧和注意事项,希望对大家有所帮助。愿大家都能喝上美味又营养的豆浆,元气满满地开启每一天!