大家都知道,放冰箱的冰块模具很容易沾染冰箱里的异味,影响冰块的口感。为了避免这种情况,很多人会用保鲜膜盖住冰块模具。但凯凯家电网小编今天要告诉你,这种做法其实是不对的。
保鲜膜遮挡空气,影响冰块成型
保鲜膜的作用是隔绝空气,而冰块在冷冻过程中需要接触空气才能凝结成型。如果用保鲜膜盖住冰块模具,会阻挡空气进入,导致冰块成型缓慢,甚至无法完全冻结。
保鲜膜释放化学物质,影响健康
保鲜膜是一种塑料制品,在冷冻过程中会释放出一些化学物质,如邻苯二甲酸酯 (BPA) 和多环芳烃 (PAH)。这些物质对人体健康有害,会增加患癌症、内分泌紊乱等疾病的风险。
不盖保鲜膜,同样可以避免异味
其实,不盖保鲜膜也可以防止冰块模具沾染异味。我们只要在冰箱里放一个活性炭包或小苏打粉,就可以有效吸附冰箱里的气味,从而避免冰块沾染异味。也要定期清理冰箱,去除异味源头。
正确使用冰块模具
正确使用冰块模具,不仅可以避免影响冰块口感,还可以保障健康。以下是凯凯家电网小编总结的几点建议:
- 使用塑料或硅胶材质的冰块模具,避免使用金属或玻璃材质的,以免冷冻时破裂。
- 先将冰块模具放在冰箱里冷藏一段时间,再注入水冷冻,可以缩短冷冻时间。
- 不要将冰块模具装得太满,留出一些空间,方便冰块膨胀。
- 冰块冻结后,不要立即取出,最好在冰箱里继续冷藏一段时间,让冰块更加坚固。
以上便是关于冰块模具使用的小妙招,相信大家已经掌握了正确的方法。以后在家里制作冰块时,就不用再盖保鲜膜了,既能保证冰块口感,又能保障健康。