现在大家普遍买菜是按周进行的，买回来后蔬果来不及吃，就放进冰箱冷藏；吃剩的饭菜、喝剩的汤水也被统统丢进冰箱里，时间一长，冰箱里各种食材的味道混在一起，滋生细菌不说，还让人胃口大减，凯凯家电网小编来给大家支一招，据说放几个柚子皮在冰箱里，就可以帮助去除异味，这个说法靠谱吗？
柚子皮中的芳香物质
柚子皮的香味来自柚皮苷，它是一种具有浓郁香气的挥发性物质。将柚子皮放入冰箱中，柚皮苷会随着温度的升高逐渐挥发，散发出清新的香气。这种香气可以有效地掩盖冰箱中的异味，营造一个更舒适的环境。
吸附异味的能力
除了散发出香味以外，柚子皮还具有吸附冰箱内异味的能力。柚皮表皮上的细密孔隙可以吸附冰箱中各种食材散发的异味，如同活性炭一样，起到净化空气的作用。在常温环境下，柚子皮吸附异味的能力可以持续一周左右，放进冰箱冷藏后，吸附异味的时间会更长。
抑菌抗菌效果
柚子皮中还含有丰富的维生素C、柠檬酸等成分，这些物质具有抑菌抗菌的功效。将柚子皮放入冰箱中，这些成分可以抑制冰箱内细菌的滋生，减少冰箱内异味的产生。柚子皮中的香气本身也具有驱虫的效果，可以驱除冰箱中的小虫子。
使用柚子皮去除异味的方法
将柚子皮清洗干净，切成小块或小条。将切好的柚子皮均匀地放置在冰箱的各个角落，避开食物和饮料。每隔一周左右，取出柚子皮，更换新的柚子皮。柚子皮不仅可以去除冰箱异味，还可以用来泡茶、做果酱等，一举多得。
注意事项
虽然柚子皮可以去除冰箱异味，但不能代替定期清洁冰箱。冰箱中长期存放的食品会滋生细菌，所以定期清洁冰箱是保证冰箱卫生的关键。凯凯家电网小编建议，每隔两三个月对冰箱进行一次彻底清洁，清除冰箱中的残留食物和污垢，保持冰箱内部清洁卫生。
在冰箱中放置柚子皮可以有效地去除异味，改善冰箱内的空气质量。其原理在于柚子皮中所含的芳香物质、吸附异味的能力以及抑菌抗菌的功效。不过，柚子皮并不能代替定期清洁冰箱，保持冰箱卫生才是去除异味的关键。