冰箱体积大,茶叶小巧又娇气,哦,这是个难题!茶叶放冰箱,怕受潮变质;不放冰箱,又怕变味儿。凯凯家电网小编今天来支招,教大家巧用妙招解决这个难题,让茶叶在冰箱里也能安享“清凉一夏”!
妙招一:抽真空,隔绝水分
茶叶怕潮,那我们就给它创造一个真空环境,让水分无处可钻。用保鲜袋装茶叶,尽量排出空气,然后用吸尘器抽真空,密封后放入冰箱。这样,茶叶就不会和空气接触,水分也进不来了。
妙招二:密封罐,阻挡异味
冰箱里的异味可不少,茶叶又容易串味儿。那就不妨用密封罐储存。选择带密封圈的玻璃罐或塑料罐,将茶叶放入罐中,盖紧盖子,再包上保鲜膜,双重保护,就能有效阻挡异味。
妙招三:冷藏前,先分装
茶叶开封后,一次喝不完怎么办?每次开包装,又容易让茶叶受潮。凯凯家电网小编建议事先分装。取一个干净的小容器,分装出几次喝的量,再放入冰箱冷藏。这样,每次取用都很方便,又能减少茶叶受潮的频率。
妙招四:冷冻,再现香气
茶叶放冰箱久了,香气会逐渐减弱。别担心,凯凯家电网小编教你一招“回春术”。将茶叶放入密封袋,再放入冰柜冷冻2-3天,取出后放在常温下自然解冻。神奇的事情发生了!茶叶的香气又回来了,仿佛重生了一般。
妙招五:控制温度,避免冰冻
虽然冰箱是储存茶叶的好地方,但温度把控很重要。冰箱温度过低,容易让茶叶冻坏,影响风味。冷藏室的温度在4-8℃,冷冻室的温度在-18℃以下。茶叶冷藏时,温度建议控制在5-8℃,冷冻时,不要低于-10℃。
好了,学会这些妙招,茶叶在冰箱里也能安然无恙了。不过,凯凯家电网小编在这里还是要提醒大家,冰箱冷藏只能保存茶叶一段时间,如果茶叶量大,还是建议放在阴凉干燥的地方储存哦!