大家好，我是凯凯家电网小编，今天来给大家分享一个在家就能做红薯干的小妙招！烤箱版红薯干，做法简单又健康，让你足不出户也能享受美味小零食。
准备工作
我们准备新鲜红薯若干，以及一个大烤箱。将红薯清洗干净，去皮切片，厚度控制在0.5-1厘米左右。切好后将红薯片放入清水中浸泡半小时，去除多余的淀粉。
烤制过程
浸泡后的红薯片沥干水分，均匀地铺在烤盘上。将烤箱预热至100度，将烤盘放入中层，烤制40-50分钟，直至红薯片干爽酥脆。烤制过程中要每隔10分钟左右翻动一下红薯片，避免烤焦。
冷却保存
烤制完成后的红薯干取出放凉，即可享用。如果一次性烤制较多，可以将红薯干放入密封容器中，置于阴凉干燥处保存。这样既可以延长红薯干的保质期，也能避免受潮变软。
健康小零食
自制红薯干不仅美味可口，而且营养丰富。它保留了红薯中大部分的营养成分，例如膳食纤维、维生素和矿物质。作为一种低脂肪、低卡路里的零食，红薯干可以很好地满足我们的馋嘴需求，同时也不会给身体带来负担。
搭配建议
红薯干可以单独食用，也可以搭配牛奶、酸奶或沙拉食用。它的香甜滋味与其他食材搭配起来，可以碰撞出更多不同的味道。如果你喜欢甜食，还可以将红薯干裹上糖粉或蜂蜜，变成一道美味的甜点。
以上就是凯凯家电网小编分享的在家制作红薯干的小妙招，简单易操作，你也可以试试看哦！这个周末不妨动手做一份，享受这份健康的美味吧~