日常生活中，不少小伙伴们都会选择制作披萨来犒劳自己。烤箱无疑是制作披萨的不二之选，但如果家里没有烤箱该怎么办呢？别担心，凯凯家电网小编今天就来教大家用烤箱纸轻松制作美味的披萨，让你在家也能轻松享受披萨盛宴。
烤箱纸的妙用
烤箱纸是一种耐高温的烘焙纸，通常用来铺在烤盘上，以防食物粘在烤盘上。不过，烤箱纸还有着妙用，那就是可以用来烤披萨！它的透气性有助于披萨皮的酥脆和均匀受热，让你的披萨告别软塌塌，变身美味又香脆。
使用烤箱纸烤披萨简单便捷，只需在烤盘上铺上烤箱纸，再将披萨面团擀好放在烤箱纸上，再涂抹上披萨酱和喜欢的配料即可。烤箱纸会防止披萨皮与烤盘接触，让披萨皮受热均匀，烤出来的披萨底层金黄酥脆，令人垂涎欲滴。
食材准备
制作烤箱纸披萨需要准备以下食材：
一、披萨面团：500g
二、披萨酱：200g
三、马苏里拉奶酪：200g
四、喜欢的配料：如香肠、洋葱、青椒、蘑菇等
制作过程
一、揉面：将披萨面团放在揉面垫上，用手揉搓至面团变光滑且有弹性。
二、发酵：将揉好的面团放入抹了油的保鲜盒中，盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大，约40分钟。
三、整形：发酵好的面团取出，用擀面杖擀成圆形或方形，厚度约0.5厘米。
四、铺料：将烤箱纸铺在烤盘上，把擀好的面团放在烤箱纸上，用叉子在面团上叉出一些小孔，防止烤制过程中鼓起气泡。
五、涂抹酱料：在面团上均匀涂抹披萨酱，不要涂抹到边缘，留出一圈空白区域。
六、撒奶酪：在披萨酱上面撒上马苏里拉奶酪，再撒上自己喜欢的配料。
七、烤制：将烤盘放入预热好的烤箱中，200度烤制10-15分钟或直到奶酪融化，边缘呈金黄色。
享用美味
烤好的披萨香气扑鼻，奶酪融化拉丝，飘逸着让人无法抗拒的香味。用披萨刀切成块，蘸上喜欢的蘸料，尽情享受这美味时刻。烤箱纸披萨的酥脆底层和丰富的配料，让你在家也能轻松制作出媲美披萨店的美味披萨。
凯凯家电网小编贴心小提示：烤箱纸披萨的制作并不复杂，但需要注意几个细节。面团的发酵时间要充足，这样烤出来的披萨才会蓬松。配料的搭配可以根据自己的口味喜好自由选择，但不要堆叠太多，否则会影响披萨的受热。使用烤箱纸烤披萨，不仅方便卫生，而且省去了清洗烤盘的烦恼，让美食制作变得更加轻松。