俗话说："民以食为天"，大米作为我国重要的粮食作物，在我们日常饮食中占据着不可或缺的地位。大家平时煮米饭的方式想必都很熟练，但如果凯凯家电网小编告诉你，米饭不仅可以煮熟，还可以用烤箱烘烤至熟，你会不会觉得十分新奇呢？今天，凯凯家电网小编就来为大家详细介绍一下将米在烤箱里烘烤煮熟的具体方法和实用技巧，让你的厨房技能再添一项哦！
准备工作
在开始烘烤之前，我们需要先准备以下材料和工具：大米（建议使用长粒香米）、烤箱、耐高温烤盘、量杯、量勺、盐、油（可选）。
浸泡大米
浸泡大米是烘烤米饭的关键步骤。这样做可以帮助大米吸水膨胀，从而缩短烘烤时间，让米粒变得更加软糯。将大米倒入一个大碗中，加入足够的水没过大米约两厘米。浸泡时间一般为 30 分钟至 1 小时，视大米量而定。
沥干水分
浸泡完成后，将大米沥出，用清水冲洗干净，确保冲走多余的淀粉。然后将大米放入一个滤网中，沥干水分至不再滴水。
调味和混合
将沥干水分的大米倒入一个大碗中，加入适量的盐和油（如果使用）。用勺子搅拌均匀，让每粒米都均匀地裹上调味料。这将使米饭更加入味。
烘烤米饭
将调味后的米饭倒入耐高温烤盘中，用勺子或抹刀将米饭铺平。在烤箱中层，以 180 度至 200 度的温度烘烤 20 至 30 分钟，或直至米饭完全熟透，表面呈金黄色。烘烤过程中，可以每隔 10 分钟搅拌一次，以确保米饭受热均匀。
经过以上步骤，一锅香喷喷的烤箱米饭就大功告成了！如果你想让米饭更有风味，可以根据自己的喜好添加一些配料，例如蔬菜、肉类或香料。凯凯家电网小编建议大家可以尝试在米饭中加入一点玉米粒、胡萝卜丁或洋葱丁，这样的搭配不仅营养丰富，口感也会更加丰富。相信有了这一招，你的厨房烹饪将更加得心应手哦！