各位朋友们，听说过用烤箱烤可乐鸡吗？别小看它，这道菜可是凯凯家电网小编亲测过的，绝对是居家过日子的好选择！不仅简单易上手，而且成品香甜可口，连厨房小白都能轻松驾驭哦！今天，凯凯家电网小编就来给大家分享一下这道美食的制作过程，快来一起学起来吧！
准备食材
我们来准备一下需要的食材：鸡翅或鸡腿若干、一罐可乐（330ml）、生抽、料酒、老抽、蜂蜜或白砂糖、盐、胡椒粉等调味料。
腌制鸡肉
鸡肉准备好后，我们用适量的生抽、料酒、老抽、蜂蜜或白砂糖和少许盐、胡椒粉调成腌料。把鸡肉放入腌料中，充分搅拌，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。腌制时间越长，鸡肉入味越深。
烤箱预热
当鸡肉腌制入味后，就可以预热烤箱了。将烤箱温度设定为200度左右，上下火模式，预热10分钟左右。预热烤箱的目的就是为了让烤箱达到合适温度，这样才能保证鸡肉受热均匀，烤出来口感更好。
放入可乐
预热好烤箱之后，就可以把腌制好的鸡肉放入烤盘中。然后倒入一罐可乐，注意不要没过鸡肉哦。可乐中含有糖分，它在高温的作用下会变成焦糖，给鸡肉增添香甜的滋味。可乐中的二氧化碳也会让鸡肉变得更加酥脆。
烤制过程
鸡肉和可乐都放入烤箱后，就可以进行烤制了。烤制时间根据鸡肉的大小而定，鸡翅需要烤20-25分钟，鸡腿需要烤30-35分钟左右。烤制过程中，可以每隔10分钟左右翻动一下鸡肉，让它受热更均匀，烤出来的颜色也更好看。哦对了，记得烤盘下面放一个烤网，这样烤出来的鸡肉底部才不会被烤焦。
出炉享用
经过烤箱的洗礼，香喷喷的可乐鸡就出炉啦！刚烤好的鸡肉表皮金黄酥脆，散发着一股诱人的香气。咬上一口，肉质鲜嫩多汁，甜中带咸，回味无穷啊！凯凯家电网小编友情提示：趁热吃更美味哦！