如今已是寒冬时节，大白菜迎来了丰收季。不少家庭都有囤白菜过冬的习惯，尤其是北方地区，一到冬天就喜欢成筐地买白菜。白菜营养丰富，还耐储存，是家常菜中的必备良品。对于很多住房面积有限的家庭来说，如何存放几十斤的大白菜却成了一个难题。
冰箱容量有限，白菜无处安放
冰箱是家庭食品储存的重要工具，但它的容量毕竟有限。一台普通容量的冰箱，放进十几斤白菜就已经很吃力了，更别说几十斤甚至上百斤的大白菜了。冬天来临，冰箱里不仅要存放白菜，还要存放其他蔬菜、水果和肉类，因此白菜往往无处安放。
阳台存储，温度变化大
有些家庭会选择在阳台存放白菜。阳台的温度变化很大，尤其是北方地区，冬天阳台温度可能低至零下十几度。白菜在低温条件下容易冻坏，缩短储存时间。阳台空间也有限，堆放大量白菜会显得杂乱无章，影响美观。
厨房存放，空间狭窄
对于一些小户型家庭来说，厨房空间狭窄，根本没有地方存放白菜。如果硬塞，会让厨房显得更加拥挤不堪，影响日常做饭。况且，厨房温度相对较高，白菜放在里面容易腐烂变质，缩短保质期。
封阳台，营造储藏空间
对于一些住房面积较大的家庭来说，可以考虑将阳台封起来，并安装暖气片或空调，将阳台打造成一个独立的储藏空间。这样一来，既可以存放白菜，又不会影响家中的其他空间。不过，封阳台需要一定经济投入，而且还需要物业的同意，并不是所有家庭都可以实现。
合理购买，分批存储
其实，对于大多数家庭来说，并没有必要一次性囤积大量白菜。可以根据自己的实际需求，分批购买白菜，每次购买少量，随吃随买。这样不仅可以减轻冰箱的压力，也可以避免白菜过量储存造成浪费。购买白菜时要注意挑选新鲜无损的，这样可以延长白菜的储存时间。
最佳答案：对于冬天存放白菜的问题，凯凯家电网小编建议大家根据自己的实际情况选择最合适的方式。如果冰箱容量有限，可以考虑将阳台封起来营造储藏空间。如果住房面积不大，可以分批购买白菜，随吃随买。白菜储存并非难事，只要合理规划，就能让大白菜陪伴我们度过寒冷的冬天。