话说老式电磁炉，许多人曾经用过或者听说过。随着科技进步，如今的电磁炉市场上，IH电磁炉、变频电磁炉早已成为主流，老式电磁炉仿佛成了昨日黄花。但凯凯家电网小编今天就和大家聊聊老式电磁炉，分析一下它的耗电量以及背后的原因。
老式电磁炉的耗电原理
不同于IH电磁炉的电磁感应加热方式，老式电磁炉采用阻性发热原理。简单来说，就是利用电流通过电阻元件时产生的热量来加热锅底，从而达到烹饪目的。这样一来，电阻发热过程中产生的热量就不可避免地向外散逸，导致热效率低下。
老式电磁炉的温度控制不够精确，使用过程中往往需要频繁调节火力。这种间歇式的加热方式进一步加大了电力消耗。老式电磁炉的功率一般较高，通常在1000瓦以上，在使用电高峰期耗电量可想而知。
老式电磁炉和IH电磁炉的对比
相比之下，IH电磁炉采用电磁感应原理，电磁圈产生的交变磁场能够直接作用于锅底，从而产生涡流和热量。由于锅底的电阻很小，发热效率极高，热量几乎全部集中在锅具上，很少向外散逸，大大节省了电力。IH电磁炉的功率调节更加精细，甚至可以实现无级变频，节能效果更明显。
举例来说，使用老式电磁炉煮沸一升水大约需要8分钟，耗电量为0.13度。而使用IH电磁炉只需6分钟，耗电量仅为0.09度。由此可见，IH电磁炉在耗电量方面拥有绝对优势。
当然，老式电磁炉也有它的优点。相比于IH电磁炉，它的价格更便宜，结构更简单，维修成本也更低。如果使用频率不高，预算有限，老式电磁炉仍然是一个可选方案。
不过，随着能源成本的不断攀升，选择节能的家电势在必行。从长远来看，IH电磁炉的性价比更高，更加符合时代发展的需求。凯凯家电网小编还是建议大家在条件允许的情况下，选择IH电磁炉，为节约家庭开支和保护环境尽一份力。