各位观众老爷们大家好,凯凯家电网小编今天要来和大家聊一聊微波炉加热冻香肠的最佳方法!冻香肠因为便捷省事,成为人们冰箱中的常备品,但很多人在加热冻香肠时,都会遇到外焦里生的尴尬情况,今天凯凯家电网小编就来教大家正确的加热方法,让各位在家也能轻松享用到外焦里嫩的香肠。
微波炉解冻冻香肠
我们要先把冻香肠从冰箱里拿出来,放在微波炉专用容器里。然后把微波炉的功率调到中等偏低,一般是600-800瓦左右。时间的话,根据香肠的大小和数量来设定,一般每根香肠加热1-2分钟左右。期间可以暂停一下,翻动一下香肠,确保受热均匀。
用厨房纸吸干水分
微波解冻后,香肠表面通常会带有一些水分,为了让香肠的外皮更酥脆,我们可以用厨房纸把香肠表面的水分吸干。这一步非常关键哦,千万不要偷懒,不然你的香肠吃起来外皮软趴趴的,一点都不好吃。
刷上油脂提升风味
吸干水分后,我们可以给香肠刷上一层薄薄的油脂,比如橄榄油、サラダ油或黄油。刷油脂不仅可以提升香肠的风味,还可以让香肠的外皮更加金黄酥脆。这一步也是锦上添花的小技巧哦,大家可以根据自己的喜好选择要不要做。
调整微波炉功率
刷完油脂后,我们可以把微波炉的功率调到高火,800瓦左右。时间的话,根据香肠的大小和数量来设定,一般每根香肠加热30秒-1分钟左右。期间同样可以暂停一下,翻动一下香肠。这样加热出来的香肠,外皮酥脆,里面也熟透了。
检查内部是否熟透
我们可以用一根牙签戳一下香肠最厚的地方,如果牙签可以轻松插入,并且没有血水渗出,就说明香肠已经熟透了。如果还没有熟透,可以继续加热10-20秒。不过要注意,不要加热过久,以免香肠变干变硬。
学会了这些小技巧,你就可以在家轻松做出外焦里嫩的微波炉香肠啦!赶紧去试试吧,相信我,你肯定会爱上这个方法的哦!